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SP Gastronomia: último dia do evento tem show de Silva
Ainda dá tempo de curtir as atividades do SP Gastronomia neste domingo, dia 30. O evento segue até as 22h…

Ainda dá tempo de curtir as atividades do SP Gastronomia neste domingo, dia 30. O evento segue até as 22h na Ilha Musical do Parque Villa-Lobos, com a presença de cerca de 20 restaurantes amados na cidade, atividades ligadas à boa cozinha e música em duas agendas do dia. Os ingressos para curtir essa festa seguem disponíveis na Ticketmaster. Para fechar a noite, Silva levará sua turnê “Dé Férias no Brasil” ao público do SP Gastronomia às 19h. Da apresentação, dá para esperar sucessos do artista e outros hits “praianos” da música brasileira. Além dessas atividades, os cerca de 20 restaurantes continuam oferecendo receitas que remontam o melhor da cozinha paulistana. Há seleções de sanduíches, sobremesas e quase duas dezenas de receitas que custam até R$ 30, os chamados pratos SP Gastronomia. Favoritos dos chefs No sábado, quem foi curtir a saborosa receita de porco San Zé, com feijão tropeiro, tartar de banana, farofa de ovo e salada, deu de cara com o chef multipremiado Jefferson Rueda, a frente d’A Casa do Porco, um dos restaurantes mais concorridos da cidade — e participante assíduo do SP Gastronomia. Rueda contou que o San Zé é um dos pratos favoritos do restaurante e que a equipe chega ao Villa-Lobos ainda pela madrugada para dar tempo de assar o porco, lentamente, por 8 horas. Ele diz que, além das receitas da própria A Casa do Porco, indica o hambúrguer do Holy Burger como uma pedida infalível para curtir no festival. — Meu vizinho do centro de São Paulo! O Gabriel, um dos donos, já trabalhou comigo, fico muito feliz de saber que ele está aqui hoje — elogia. Anteriormente, um dos chefs do Holy Burger, Fih Fernandes, também deu suas dicas para curtir o cardápio no festival. A Casa do Porco, é claro, estava entre elas. — O Enrico Villela do Elea Forneria começou junto comigo, é meu irmão. É para quem comer muito bem, comida italiana revistada. O Rômulo (Morente) do Moela/Sururu também faz uma comida deliciosa. Rodrigo do Mocotó, nosso mestre, também (merece uma visita). A Casa do Porco quando veio ao centro, um ano após do Holy Burger, foi praticamente um aval para ocuparmos o centro com comida boa — afirmou Fih. Shows de sábado Não faltaram boas atividades no sábado, penúltimo dia do evento. Ainda no meio da tarde, Laura Simões fez um show de levada forrozeira e levou verdadeiros hits da música brasileira para facilitar a dança no gramado do SP Gastronomia. No repertório da cantora saíram faixas como “Morena Tropicana” e “O Xote das Meninas”. Mais tarde, para fechar a noite, Mãeana levou seu show em que “canta JG” para mesclar bossa nova e piseiro em seu projeto que revisita faixas de João Gomes e João Gilberto. Entram na roda da cantora faixas como “Desafinado” e “Eu tenho a Senha”. Veja a lista completa de restaurantes participantes: A Casa do Porco Camélia Òdòdó Ceratti Cittadino (Grand Hyatt São Paulo) Elea Forneria Holy Burger Luiza Lafer Confeitaria Make Hommus. Not war Mirá Padaria Autoral Mocotó Moela/Sururu Muli Osso Qt Pizza Bar O Mirandês Sushi Vaz / Nori Vaz Tre Bimbi Desconto nos ingressos Assinantes do GLOBO e do Valor Econômico têm 50% de desconto em até quatro ingressos. O desconto é concedido na compra diretamente no site da Ticketmaster. O Ministério da Cultura e Petrobras apresentam o SP Gastronomia através da Lei Rouanet. O evento conta com Oferecimento da Prefeitura de São Paulo; Patrocínio master do Banco do Brasil e Elo e Enel Brasil; Patrocínio da Vivo; Apoio de Sabesp, SulAmérica, Rede D’Or, Garrafaria, Cielo, EMS e Lacday; Participação de Ceratti e Kalassi. O SP Gastronomia conta, ainda, com GOL como Companhia Aérea Oficial, Café L’OR como Café Oficial, Grand Hyatt São Paulo como Hotel Oficial e o Parque Villa-Lobos como Local Oficial. Produção RKF e Lanikai; Assessoria de Imprensa InPress, e Parceria de Midia Eletromídia. A realização é do GLOBO, CBN, Valor Econômico e Ministério da Cultura.
Perguntas frequentes
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